par Erwan de Coopeo | Mai 19, 2020 | Fournisseurs
Pourquoi faut-il régulièrement vérifier ses factures fournisseurs ? Il vous est déjà arrivé de lever les yeux au ciel à la lecture d’une facture fournisseur. Vous venez de détecter une erreur de prix. Pourtant, vous avez bien fait les choses en début d’année ou en...
par Cyrille de Coopeo | Mai 6, 2020 | Fournisseurs
Si vos fournisseurs se font la guerre, ce n’est pas bon pour vous Défendre mon terrain à tout prix tout en en marchant sur les plates-bandes du voisin. Oublier d’apporter de valeur ajoutée à mes clients restaurateurs, boulangers ou traiteurs. Voilà comment l’on...
par Cyrille de Coopeo | Avr 28, 2020 | Fournisseurs
Comment choisir les bons fournisseurs pour mon établissement ? Un bon fournisseur doit être considéré comme un partenaire de votre établissement. Pourquoi ? Car comme tout prestataire externe, il contribue indirectement à la bonne santé de votre restaurant. Avant tout...
