Le meilleur outil de gestion pour votre restaurant*

Vous n’avez rien à saisir. On est là pour vous faire gagner du temps, pas pour vous en prendre 😉

Grâce à l’application Coopeo vous maîtrisez vos volumes et le détail de vos achats, vos passages de commandes, vos tarifs négociés, vos marges et vos ratios. La gestion de restaurant n’a jamais été aussi complète, simple et rapide.

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Le meilleur outil de gestion pour votre restaurant*

Vous n’avez rien à saisir. On est là pour vous faire gagner du temps, pas pour vous en prendre 😉

Grâce à l’application Coopeo vous maîtrisez vos volumes et le détail de vos achats, vos passages de commandes, vos tarifs négociés, vos marges et vos ratios. La gestion de restaurant n’a jamais été aussi complète, simple et rapide.

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Réussir négociations fournisseurs restaurant

Ne ratez plus une seule négociation

Les tableaux de bord vous permettent d’accéder à l’ensemble des informations liées à vos achats : volumes, meilleurs prix, prix bloqués, etc.

Réussir négociations fournisseurs restaurant

Valorisez automatiquement votre inventaire

Grâce à la fonction inventaire plus besoin d’aller rechercher ses prix dans les classeurs de factures. Comptez simplement vos produits et…c’est tout !

Réussir négociations fournisseurs restaurant

Calculez votre marge mensuelle

(Automatiquement à partir de 2019)
Grâce à la fonction inventaire reliée à votre logiciel de caisse, calculez en direct vos différents ratios, pour ne plus avoir de mauvaises surprises en fin d’année.

Réussir négociations fournisseurs restaurant

Détectez facilement les erreurs de facturation

Grâce à l’intégration de vos mercuriales de prix bloqués et de vos historiques de facturations, vous êtes en mesure de vérifier à tout moment si vous avez été facturé au bon prix.

Réussir négociations fournisseurs restaurant

Passez vos commandes depuis l'application

Finis les passages de commandes par téléphone, à la louche et sans historique. Grâce à la fonction Commandes & Réception, vous savez ce que vous devez commander, quand, à qui, à quel prix et vous générez automatiquement des avoirs en cas de litiges.

Réussir négociations fournisseurs restaurant

Créez et suivez vos demandes d'avoirs en un clin d'œil

Un problème de livraison ou de facturation ? Générez une demande d’avoir directement auprès de votre fournisseur et suivez-là en temps réel.

Réussir négociations fournisseurs restaurant

Calculez la rentabilité de vos plats (2019)

Grâce à la connexion entre votre caisse et Coopeo, pilotez facilement la rentabilité de vos différents plats et menus, en fonction de vos fiches techniques et de vos volumes de vente.

Réussir négociations fournisseurs restaurant

Retrouvez le prix de marché de chaque produit (2019)

Grâce à l’argus Coopeo, retrouvez bientôt tous les prix du marché, pour n’importe quel produit, dans votre zone géographique.

Téléchargez gratuitement notre guide pratique pour optimiser vos achats

8 actions simples pour optimiser vos achats en restauration, boulangerie et traiteur

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*Pourquoi le meilleur ?
Parce qu’il vous aide sans vous prendre plus de temps

Pour vous aider à bien gérer votre restaurant, nous avons créé Coopeo. Une solution de gestion de restaurant simple, intuitive et mobile, qui ne vous demande aucune saisie. Développé en collaboration avec des professionnels de la restauration, Coopeo est plus qu’un logiciel de gestion pour restaurants, il peut réellement faire progresser votre activité. Et bien évidemment, Coopeo fonctionne également pour les boulangers et les traiteurs.

*Pourquoi le meilleur ?
Parce qu’il vous aide sans vous prendre plus de temps

Pour vous aider à bien gérer votre restaurant, nous avons créé Coopeo. Une solution de gestion de restaurant simple, intuitive et mobile, qui ne vous demande aucune saisie. Développé en collaboration avec des professionnels de la restauration, Coopeo est plus qu’un logiciel de gestion pour restaurants, il peut réellement faire progresser votre activité. Et bien évidemment, Coopeo fonctionne également pour les boulangers et les traiteurs.

01 →

Multi-activités

Coopeo convient aussi bien aux restaurants, qu’aux boulangeries ou aux traiteurs.

02 →

Simple, mobile et intuitif

L’application a été conçue avec l’aide de professionnels de la RHF, pour répondre au mieux à vos habitudes de travail.

03 →

Aucune saisie, aucun temps supplémentaire

Quand on vous dit qu’il n’y a rien à saisir il n’y a vraiment rien à saisir, Coopeo ne vous prend pas de temps.

04 →

Implique toute votre équipe

Du gérant au chef, en passant par le responsable de salle ou le second de cuisine, tout le monde peut participer à la bonne gestion de votre restaurant.

01 →

Multi-activités

Coopeo convient aussi bien aux restaurants, qu’aux boulangeries ou aux traiteurs.

02 →

Simple, mobile et intuitif

L’application a été conçue avec l’aide de professionnels de la RHF, pour répondre au mieux à vos habitudes de travail.

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Aucune saisie, aucun temps supplémentaire

Quand on vous dit qu’il n’y a rien à saisir il n’y a vraiment rien à saisir, Coopeo ne vous prend pas de temps.

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Implique toute votre équipe

Du gérant au chef, en passant par le responsable de salle ou le second de cuisine, tout le monde peut participer à la bonne gestion de votre restaurant.

Découvrez nos conseils en vidéo

Sur le thème « Comment bien gérer son restaurant », nous avons créé une série de conseils en vidéo. Vous y retrouvez chaque semaine un nouveau conseil, autour des problématiques quotidiennes de votre restaurant. N’hésitez pas à vous abonner à la page Facebook de Coopeo, pour être au courant de nos dernières astuces et bonnes pratiques 😉
 

L'outil indispensable du restaurateur : le tableau de bord - Conseil Coopeo

Amis restaurateurs 👋, vos dépenses sont réparties en 3️ parts quasiment égales : 40% représentent votre masse salariale, 30% vos charges fixes et 30% votre coût matière. Si la masse salariale et les charges fixes évoluent peu durant l'année, ce n'est pas le cas du coût matière 💶💶💶. Un mauvais suivi de ce dernier peut fortement impacter la qualité de votre exercice ⚠️ ❗ Alors comment bien piloter ses dépenses ✅ ? On fait le point en 2min top chrono 😊⏱️ #conseilcoopeo www.coopeo.fr

Publiée par Coopeo sur Mercredi 3 octobre 2018

L’outil indispensable du restaurateur : le tableau de bord

Réussir sa saison n'est pas qu'une question de chiffre d'affaires - Conseil Coopeo

Amis restaurateurs 👋, l'été vient de se terminer et vous avez fait le bilan de votre saison 🌞✅ ! Vous avez certainement fait le point sur votre chiffre d'affaires et votre taux de remplissage, mais attention ⚠️ Ces indicateurs ne suffisent pas pour mesurer efficacement la réussite d'une saison ❗ Votre saison a peut-être été meilleure...ou un peu moins bonne que vous ne le pensiez 🤷 ! On vous explique tout ça en 2min07 😊⏱️ #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Jeudi 27 septembre 2018

Réussir sa saison n’est pas qu’une question de chiffre d’affaires

Pourquoi devez-vous désigner un responsable des achats pour votre restaurant ? - Conseil Coopeo

Amis restaurateurs 👋, chez vous qui s'occupe des négociations ? Qui passe les commandes ? Qui réceptionne la marchandise et contrôle les factures ? Si vous répondez difficilemment à ces questions, attention ⚠️ ❗ Vous avez tout à gagner à maîtriser votre cycle d'achat 🔄✅ On vous explique tout ça en 1min30 😊 #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Mardi 18 septembre 2018

Pourquoi devez-vous désigner un responsable des achats pour votre restaurant ?

Ne faites pas l'inventaire de votre restaurant pour votre comptable - Conseil Coopeo

Hello les restaurateurs 👋 ! Votre dernier inventaire date un peu ? Vous attendez que votre comptable vous le demande ? Pire, si vous pouviez vous en passer vous n'hésiteriez pas ? Erreur ❌⚠️ ❗ L'inventaire est un formidable outil de pilotage de votre activité ✅ On vous explique tout ça en 1min30 😊 #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Mercredi 8 août 2018

Ne faites pas l’inventaire de votre restaurant pour votre comptable

Remplir son restaurant n'est pas un gage de réussite #Conseil de semaine

Amis restaurateurs, on a trop souvent tendance à résumer la réussite d'un restaurant au nombre de couverts qu'il réalise, c'est une erreur ⚠️ ❗ Certains établissements remplis et très bien placés mettent la clé sous la porte... Alors comment être sûr de réussir dans la restauration ✅ ❓ Voici l'une des principales clé 🗝️ #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Mercredi 25 juillet 2018

Remplir son restaurant n’est pas un gage de réussite

Comment choisir un fournisseur pour son restaurant ? #Conseil de semaine

Amis restaurateurs, comment choisissez-vous vos fournisseurs ❓ Et s'il y avait plus important que les prix et la qualité des produits ❓ Aujourd'hui nous vous donnons quelques conseils pour bien choisir vos fournisseurs et travailler dans les meilleures conditions ✅😊💪 #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Mercredi 18 juillet 2018

Comment choisir un fournisseur pour son restaurant ?

Maîtriser le TOP 10 de ses achats est vital #Conseil de semaine

Amis restaurateurs, si vous avez peu de temps à consacrer à vos achats, regardez au moins cette vidéo 🚨 ! Vous le saviez peut-être déjà, mais votre TOP 10 représente 30 à 35% de vos achats, C'EST ENORME 😲 ! Cela vaut forcément le coup de bien le maîtriser... On fait le point en vidéo, en 1 MINUTE TOP CHRONO ⏱️💪 #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Mercredi 4 juillet 2018

Maîtriser le TOP 10 de ses achats est vital

Contrôler ses factures de temps en temps ne sert à rien #Conseil de semaine

Amis restaurateurs, si vous avez l'habitude de contrôler vos factures de temps en temps pour vérifier s'il n'y a pas d'erreurs, STOP ⛔✋ ! Arrêtez tout de suite ! VOUS PERDEZ DU TEMPS ⌚ ! On vous explique pourquoi et on vous donne LA SOLUTION ✅ #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Mardi 26 juin 2018

Contrôler ses factures de temps en temps ne sert à rien

Comment assurer la rentabilité d'un restaurant ? #Conseil de semaine

Amis restaurateurs ATTENTION ! Lors de son dernier inventaire un de nos clients s'est aperçu qu'il avait consommé 250 KG d'entrecôtes 🥩 alors qu'il n'en avait vendu que 210 KG ! Cet exemple vous parle ? C'est le fameux coût-portion. Sachez qu'en termes de rentabilité cela peut poser de gros problèmes 😨... On vous donne quelques conseils pour améliorer votre rentabilité 💪 #conseilcoopeo

Publiée par Coopeo sur Mercredi 20 juin 2018

Comment assurer la rentabilité d’un restaurant ?

Vous cherchez à optimiser vos achats ? Téléchargez notre guide pratique

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