Leader CHR depuis 2017

Récupérez l'argent qui vous échappe

Déchiffrer vos factures de brasseur est un véritable calvaire. Il vous est compliqué de détecter les erreurs et les variations de prix. Vous manquez donc de visibilité sur vos dépenses.
Coopeo fait le travail et vous récupérez l'argent qui vous est dû auprès de vos fournisseurs.

+1 000 000 € détectés en surfacturation chez nos clients en 2025 5 à 10% d'achats récupérés en moyenne la première année +2 000 utilisateurs quotidiens

Sans engagement • Pas de carte bancaire

Dashboard Coopeo

+ 2 000 établissements CHR, bars, boîtes, casinos contrôlent leurs factures avec Coopeo

Trois leviers, de l'argent récupéré

L'argent que vous perdez
sans le savoir, Coopeo le retrouve

Coopeo passe chaque facture fournisseur au crible pour fiabiliser vos prix d'achat et vos stocks et vous aide à récupérer l'argent qui vous échappe.

Description
Prix réel, pas le prix indiqué

Chaque centime d'écart, repéré et chiffré

Coopeo recalcule le vrai prix de chaque bouteille en intégrant droit d'accise, cotisation sécurité sociale, remises et gratuités — et signale tout écart avec ce qui a été négocié.

  • Détection si le prix facturé dépasse le tarif négocié
  • Vérification automatique des remises et gratuités
  • Prix d'achat réel recalculé, taxes sur l'alcool incluses
  • Pilotage avec des coûts réels et non théoriques
  • Suivi des variations tarifaires bouteille par bouteille
Description
De l'argent qui dort, réveillé

RFA, rétrocessions, déconsignes : tout est suivi, rien n'est oublié

Vos accords de fin d'année, vos échanges entre établissements, vos consignes de fûts et de caisses : Coopeo les suit automatiquement pour que rien ne se perde dans un tableau Excel.

  • Suivi en temps réel de l'objectif RFA et du montant dû
  • Analyse des factures de retrocession inter-établissements
  • Balance consigne/déconsigne vérifiée à chaque facture
Description
Des inventaires simplifiés

Votre stock, enfin valorisé au bon prix

Comptez, cliquez, c'est valorisé grâce à l'app Inventaire dédiée iOS et Android.

  • Comptage simplifié grâce à une application dédiée
  • Inventaire valorisé en 1 clic, à partir de vos prix d'achat réels
  • Multi saisie pour travailler à plusieurs sur le même inventaire dans vos différentes zones de stockage : bar du haut, bar du bas, piscine, carré VIP, ...
  • Mode hors connexion pour éviter les interruptions en cave ou en réserve
Description
Des marges réelles, pas une estimation vieille de 6 mois

Vos marges et coûts matières, mis à jour à chaque facture

Cocktails, planches apéro, pinsas, tapas, burgers : fini les fiches techniques statiques. Suivez combien vous coûte et vous rapporte chaque recette au jour le jour.

  • Coût matière recalculé à chaque facture, recette par recette
  • Suivi des évolutions de coût dans le temps ingrédient par ingrédient
  • Pilotage avec des coûts réels et non théoriques
  • Identification immédiate des plats sous-performants
Calculatrice taxes alcool

Quel est le vrai prix de votre bouteille ?

Droit d'accise et cotisation Sécurité Sociale sont dues sur chaque bouteille — et rarement visibles d'un coup d'œil sur la facture. Calculez votre prix d'achat réel en trois champs.

€ HT indiqué sur la facture
litres
% vol.
Prix d'achat HT (facture)
Droit d'accise
Cotisation Sécurité Sociale
Prix d'achat total HT Remplissez les champs

Taux appliqués : droit d'accise à 1 932,42 € / hl d'alcool pur · cotisation Sécurité Sociale à 620,47 € / hl d'alcool pur.

Une solution 100% automatisée

Comment ça marche ?
Trois étapes, zéro saisie.

  • 1

    Vous déposez vos factures — ou connectez Coopeo à votre PA comme Pennylane

  • 2

    Coopeo analyse chaque ligne, chaque taxe, chaque écart

  • 3

    Vous récupérez l'argent auprès de vos fournisseurs

Découvrir Coopeo Sans engagement · Pas de carte bancaire
Témoignages clients

Ce que disent
ceux qui l'utilisent

"

Nos premières analyses révèlent près de 80 000€ HT d'économies correspondant à de la surfacturation. Et ce n'est qu'un début.

80 000€ HT de surfacturation détectée dès les premières analyses
MB
Maxime Directeur des Opérations · Groupe GBI, Nantes
"

Sur ma facture de viande, Coopeo m'a indiqué un prix 21 centimes plus cher au kg. Le fournisseur n'incluait pas la cotisation équarrissage. Sur Coopeo, je sais que mes prix sont bons.

+0,21 € / kg détecté sur la facture viande — erreur fournisseur corrigée
FH
Fabien Gérant · Roadside, Vannes
"

Coopeo est quasi essentiel dans mon métier de cost controller. Il sait lire entre les lignes des factures et la facilité d'utilisation est un énorme plus pour toute mon équipe.

Outil essentiel adopté par toute l'équipe cost control du groupe
ES
Elena Cost Controller · La Môme Groupe, Cannes
Tarifs bar, discothèque, club, pub, rooftop, after work

Un tarif simple,
tout compris

Toutes les fonctionnalités incluses, quel que soit votre forfait.

Économisez 120€ / an Engagement 1 an Sans engagement

À partir de 5 établissements

Pour les groupes et enseignes multi-sites qui ont besoin d'une vision consolidée de leurs achats et de leurs marges.

Sur devis

Tarif adapté à votre nombre de sites

  • Toutes les fonctionnalités de l'offre standard
  • Onboarding et accompagnement sur-mesure
  • Support dédié
Nous contacter →

Réponse sous 24h

Démo gratuite

Combien allez-vous récupérer
auprès de vos fournisseurs ?

Déposez vos factures fournisseurs pour découvrir combien vos fournisseurs vous ont surfacturé.

Découvrir Coopeo gratuitement
Sans engagement Pas de carte bancaire
+2 000 utilisateurs quotidiens
+10% de marge gagnée en moyenne
Depuis 2017 auprès des restaurateurs