par Erwan de Coopeo | Fév 21, 2018 | Optimisation
Alors que vos cartes affichent des prix fixes, vos prix d’achat, eux, sont variables. Sur le principe, difficile donc de calculer la rentabilité d’un plat. Pourtant, grâce à la mise en place de mercuriales fournisseurs, il est possible de remédier, en partie, à ce...
