Analyse des achats et contrôle des prix pour les restaurants
Coopeo analyse les factures fournisseurs des restaurants, à leur place, pour contrôler les prix facturés et analyser leurs achats.
Coopeo, l’indispensable des restaurateurs
Coopeo fait le travail à votre place
1
Vous déposez vos factures
Et c’est tout, votre travail s’arrête là ! Vous ne faites aucune saisie.
2
Nos équipes les intègrent et les contrôlent
Une à une, ligne par ligne. En catégorisant les produits, en ventilant les taxes sur chaque référence, en recalculant les montants et en dissociant les frais de facturation ou de livraison.
Coopeo fait tout à votre place.
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Vous consultez vos données
Vous suivez toutes vos dépenses sur Coopeo depuis votre ordinateur, smartphone et tablette.
Prenez des décisions basées sur vos données d’achats
Repérez les erreurs de facturation
Les erreurs de facturation fournisseurs sont courantes auprès des restaurants : le prix négocié de la crème liquide qui n’est pas respecté, une virgule décalée qui multiplie le prix par 10 de la salade, une gratuité sur du soda qui vous est facturée, une même référence indiquée 2 fois sur la facture avec 2 prix différents, …
Coopeo fait ressortir toutes les erreurs présentes sur vos factures fournisseurs. Vous les envoyez à vos fournisseurs pour encaisser la surfacturation.
Visualisez vos prix d’achat réels
Certaines taxes comme la vignette Sécurité Sociale, la cotisation équarrissage ou encore l’Interbev ont un impact significatif sur le prix d’un produit et donc la marge de votre restaurant. Cependant, elles sont la plupart du temps indiquées sous forme de total en bas de facture.
Coopeo recalcule et attribue ces taxes et cotisations sur les produits concernés afin de vous indiquer le prix d’achat réel pour vous permettre de calculer vos marges avec précision.
Analysez toutes les dépenses de vos restaurants
Vous bénéficiez d’une vision détaillée et consolidée de tous vos achats. Avec Coopeo, vous identifiez tous vos postes de dépenses, les familles et les produits les plus achetés, l’évolution des prix, le poids de chaque fournisseur, le poids des achats de produits négociés parmi l’ensemble des achats, … Avec une vision établissement et groupe.
Analysez finement les produits achetés
Une bouteille de vin rouge n’est pas qu’une «bouteille de rouge», idem pour la crème liquide ou le saumon fumé. Chaque produit a des attributs spécifiques : couleur du vin, trim du saumon, origine de la viande, % de matière grasse, marque, … Et ce sont en réalités ces attributs que vous achetez.
Sur Coopeo, vous bénéficiez d’une analyse détaillée pour voir quels attributs de produits vous achetez.
300+ restaurants analysent leurs achats et contrôlent leurs factures avec Coopeo
Analysez vos achats comme jamais
Développé par d’anciens fournisseurs et restaurateurs, Coopeo permet aux professionnels de contrôler et d’analyser leurs achats de manière ultra précise, sans saisir aucune facture.
Vos factures d’achats comportent des erreurs de prix. On regarde ?
- Test avec 1 mois de factures (sans limite)
- Visio de présentation
- Sans engagement