Automatisez la gestion de votre boulangerie

Coopeo analyse les factures fournisseurs des boulangers, à leur place, pour contrôler les prix facturés par les fournisseurs et analyser leurs achats dans le détail.

Coopeo pour les restaurants

L’outil n°1 des boulangers pâtissiers

Avec Coopeo, j’ai une vision précise des achats pour mes 3 boulangeries.
 
Je m’assure qu’on achète bien les produits qu’on a référencés auprès de nos fournisseurs.
 
Je contrôle que mes fournisseurs appliquent les conditions tarifaires négociées.
 
Enfin, je prépare mes négociations plus facilement puisque j’ai des données d’achat concrètes à présenter.
Mathieu Morineau

Dirigeant, La Boulange - Carnac

Coopeo pour les Boulangeries

Prenez des décisions basées sur vos données d’achats

Suivi des Coûts de Revient Coopeo

🔎 Suivez l’évolution du coût de revient

Le calcul du coût de revient de vos fiches techniques se fait automatiquement à partir de vos données d’achat. Ainsi, les prix indiqués sont les prix réels et évoluent au gré de vos achats. Vous suivez ainsi l’évolution du coût de revient de chacune de vos recettes avec le détail ingrédient par ingrédient.

📈 Pilotez votre rentabilité

Suivez l’évolution de vos marges produit par produit mais aussi votre marge brute globale mois par mois en connectant votre logiciel de caisse à Coopeo.

Pilotage de la Rentabilité Coopeo
Contrôle des Prix Facturés et des Frais Coopeo

🔔 Des alertes en cas d’erreurs de facturation et de frais

Vous recevez des alertes lorsque les tarifs négociés auprès de vos fournisseurs ne sont pas appliqués, lorsque que Coopeo détecte une importante variation de prix sur un produit, lorsqu’une gratuité est finalement facturée, lorsque des frais sont présents sur vos factures fournisseurs, …

📊 Analysez finement vos achats

Profitez d’une vision détaillée et consolidée de tous vos achats. Avec Coopeo, vous identifiez tous vos postes de dépenses, les familles et les produits les plus achetés, l’évolution des prix de chaque produit, le poids de chacun de vos fournisseurs, le poids des achats de produits négociés parmi l’ensemble des achats, … Avec une vision par établissement et groupe si vous possédez plusieurs boutiques.

Analyse Détaillée des Achats Boulangeries

Vous ne saisissez aucune donnée

Déposez vos factures fournisseurs et Coopeo fait le travail à votre place

Rejoignez les 2000+ utilisateurs qui pilotent leur rentabilité et optimisent leurs achats avec Coopeo

Gagnez jusqu’à 5 points de marge et 4h / semaine

Développée par d’anciens fournisseurs et par des boulangers, Coopeo vous permet d’automatiser votre gestion grâce à une solution simple et intuitive.

Dashboard Coopeo

Prêt à automatiser la gestion de votre boulangerie ? 🚀

Tester Coopeo
  • Test avec 1 mois de factures (sans limite)
  • Visio de présentation
  • Sans engagement